1、一般水果冷庫的蒸發(fā)器選擇主要用2種：管道與冷風(fēng)機。一般保存期長的需要用一定濕度的用管道，現(xiàn)在常用的是鋁盤管，放置在冷庫的頂層對放貨不受影響。一般水果冷庫都選擇冷風(fēng)機降溫。降溫速度快，自動除霜，占空間小。

　　2、水果冷庫底面保溫設(shè)計方面：主要跟據(jù)冷庫容量大小來決定，小的冷庫一般直接用庫板做底板，用戶可以在庫板上放墊倉板或細木工板比較實惠，也可以直接把水果放在庫板上。大中型的水果冷庫底面保溫建議用100MM厚擠塑板，再在擠塑板上澆水泥。便于更方便的出入。如果是有重型車要開進去的，澆水泥之前要扎10MM的鋼筋。

　　3、水果冷庫庫體冷庫設(shè)計方面：一般選擇100MM厚的雙面彩鋼聚氨脂發(fā)泡板，發(fā)泡的密度一般是40±2公斤/每立方，密度也是會隨環(huán)境溫度的變化而變化，越是溫度高，聚氨脂發(fā)泡密度越低，越是溫度高，聚氨脂發(fā)泡的密度就越高。

　　4、水果冷庫庫門方面：選擇視情況而定，一般冷庫只是人進出的選擇標(biāo)準(zhǔn)半埋門，門洞的大小為700*1700，如果冷庫里是車進出的，做門的時候就要考慮車的寬度，做門洞的寬度要超過車，門可以選擇平移門，土豪們可以選擇電動移門或者保溫卷簾門。

　　5、水果冷庫制冷設(shè)備：也就是制冷機組方面的：冷凝機組要選擇中高溫壓縮機組。水果的貯存溫度是-1℃，溫度不宜低于-3℃，溫度過低易造成冷害，如果溫度過低，則儲存?zhèn)€三四天就回發(fā)現(xiàn)有凍傷的跡象，儲存溫度在-1℃的左右，可以貯藏30天左右。中高溫壓縮機的運行工況及蒸發(fā)溫度很適合打這個冷庫庫溫。市場上有很多品牌壓縮機可供選擇：富士豪、艾默生、美優(yōu)樂、丹佛斯、漢鐘螺桿、比澤爾等。小型水果冷庫建議用艾默生、丹佛斯等全封閉壓縮機，中型水果冷庫用比澤爾等半封閉活塞壓縮機，大型水果冷庫建議用漢鐘、復(fù)盛等螺桿機。在壓縮機對于冷凝器的配型方面一定不能忽視。高溫壓縮機一定要根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)來配。

　　標(biāo)簽：冷庫板市場兩極分化